埃隆·马斯克作为全球瞩目的科技领袖，其饮食习惯一直备受关注。与他对创新的追求不同，马斯克的饮食哲学更偏向实用主义，甚至带点“反传统”色彩。这位特斯拉和SpaceX的CEO曾公开表示：“吃饭只是为了生存，不是享受。”
马斯克最著名的饮食特点是间歇性断食。他多次提到自己采用16:8的轻断食模式，即每天仅在8小时内进食，其余16小时只喝水或黑咖啡。这种模式被认为能提高工作效率，而马斯克直言这是为了“避免午餐后的困倦感”，以保持全天高强度工作状态。
在食物选择上，马斯克展现出典型的极简主义倾向。他常吃的食物包括煎蛋、坚果能量棒和快餐汉堡。2020年他曾在推特上晒出“一日三餐吃同款墨西哥卷饼”的照片，并配文“高效饮食的终极形态”。这种重复性饮食与其说是偏好，不如说是为了节省决策时间——马斯克认为每天思考“吃什么”是对精力的浪费。
有趣的是，这位亿万富翁对甜食有着难以抗拒的软肋。多位同事透露，马斯克办公桌抽屉里永远备着巧克力，在攻克技术难题时总会拆开几块。他还在采访中承认自己是“冰淇淋重度爱好者”，尤其钟爱巧克力碎片口味，甚至开玩笑说“糖分是写代码的燃料”。
与硅谷流行的素食风潮相反，马斯克坚持传统的肉食饮食。他调侃过“植物肉是伪科学”，并在推特上与素食主义者辩论时写道：“人类进化出这么大的大脑，正是因为我们祖先开始吃肉。”不过他也强调支持可持续农业，旗下公司食堂同时提供荤素选择。
马斯克的饮食方式折射出他独特的时间管理哲学：用最小化的饮食决策换取最大化的生产力。正如他所说：“如果有一种药丸能替代进食，我会第一个服用。”这种将饮食纯粹功能化的态度，或许正是他能在多个领域持续突破的秘诀之一。
