7 年前
视频简介
“送你一桌”系列第二季，让我们探索调味界，来到《送你一桌味》。调味是烹饪过程中最令人着迷的过程。同样的食材加之不同的调味，形成了异彩纷呈的奇趣料理。大千世界的千百种调料，混合之下融合为令人瞠目结舌的下饭滋味。食之有味，个中不同，传统与创意的过招间，火候与手法招招出奇制胜，匠心的烹调方式，撞击人们的味蕾，冲击灵魂、每每不同。就让我们，送你一桌味。。新中国几代考古人接续努力，在晋南大地陶寺遗址内，发现了包括大型城址、宫殿区、观象台和高等级墓葬的史前文化遗迹，揭示出陶寺与传说中“尧都” 的密切关系，实证了中国早期文明从传说时代迈向信史时代的关键阶段。陶寺先民所创造的世俗化王权国家、礼制等治理模式与制度，被后世的夏商周所继承，在与不同区域文明的交流、交融和统一之中，成为今天的中国绵延而来的“初始”。在中华文明浩浩汤汤、激荡奔腾的时间长河里，陶寺遗址丰富且生动的考古发现，印证了中华文明多元一体，家国一体的历史发展脉络，实证了陶寺，这个四千多年前的地中之国，就是最初的中国。。
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