7 年前
视频简介
以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。经济不景气，想发财要更努力！江爸和江妈牵手一世人，也吵了大半辈子，吵架的主题除了柴米油烟，不外乎是家里的三个孩子。江爸是公务员退休，老实憨直，平安就满足；然而江妈可不这麼想了，能够当有钱人，谁要当穷人！於是她把希望寄托三个孩子身上，希望他们早日发财，别像她为钱苦恼。发财，谁会不想呢？就连嫁进来的媳妇也盼望著江家大儿子能创业成功，让她有面子回娘家！然而发财之路路迢迢，小人物要如何才能成功大翻身呢？。
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