19 年前
视频简介
節目主腦黎諾懿深入有機生態園，靜候拍檔龔嘉欣、王君馨、姚子羚到臨，並迎接既艱巨又極富挑戰的任務！置身唯美玻璃屋，諾懿正式委派任務，這趟行程的題目，竟是由零開始，創立獨一無二的Cafe！三女更要「獻身」當苦力，全方位起動打掃，為店舖開業前打造靚靚面貌。原來諾懿別有用心，要從打掃測試她們的個性？三美化身女漢子，確令諾懿刮目相看。經歷第一天的辛勞，嘉欣、君馨、子羚分別寫下創業路願景，立意為這店共同努力！。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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